Traditionelles Biikebrennen auf Föhr
Am 21. Februar erleuchten gewaltige Flammen den Himmel über Föhr. Das Biikebrennen, eines der ältesten nordfriesischen Feste, verbindet Tradition, Gemeinschaft und spektakuläre Feuer. Einst als Fastnachtsfeuer entstanden, um den Winter zu vertreiben, hat sich dieses Ritual zu einem der bedeutendsten kulturellen Ereignisse der Region entwickelt. Ob Inselbewohner oder Besucher – das Biikebrennen ist ein Erlebnis, das die Magie nordischer Bräuche lebendig macht und den Winter symbolisch verabschiedet.
Die Ursprünge des Biikebrennens
Das Feuer, das heute vielerorts auf Föhr lodert, hat seine Wurzeln im 19. Jahrhundert. Schon damals wurde der Winter mit großen Feuern verabschiedet. Besonders wichtig ist dabei die Strohpuppe „Piader“, die den Winter symbolisiert und in den Flammen verbrannt wird. Dieser Akt markiert nicht nur den Wechsel der Jahreszeiten, sondern auch den Zusammenhalt der Gemeinschaft, die sich um das Feuer versammelt.
Warum Föhr besonders ist
Föhr nimmt mit seinen 13 Biikefeuern eine herausragende Stellung ein – keine andere nordfriesische Insel kann so viele Feuer vorweisen. An jedem Ort lodern sie, beleuchtet von der Begeisterung der Menschen, die diese Tradition am Leben erhalten.
Die Standorte der Biikefeuer
Die Biikehaufen auf Föhr werden pünktlich um 18:30 Uhr entzündet. Hier findest du alle Standorte im Überblick:
Wyk: Fehrstieg, in der Nähe der Jugendherberge
Wrixum: Ortsausgang Hardesweg, alte Schietkuhle
Oevenum: Zwischen alter Meierei und Wasserwerk auf der Geest
Alkersum: Kirchweg, zwischen Alkersum und Nieblum
Nieblum: An der Straße Richtung Badestrand
Midlum: In der Marsch, nahe dem Kanal
Goting: Beim Goting-Kliff, in der Nähe des „Kliff-Café“
Borgsum: Alte Sandkuhle (Traumstraße), Richtung Strand
Dunsum: Am Deichparkplatz
Utersum: Zwischen Utersum und der St.-Laurentii-Kirche
Witsum: Godelbrücke
Oldsum-Klintum und Toftum: Südlich der Hauptstraße, nahe Hof 31 und 32
Süderende: Südöstlich der St.-Laurentii-Kirche
Grünkohlessen: Genuss trifft Tradition
Das Biikebrennen ist mehr als ein visuelles Erlebnis. Es wird von einem kulinarischen Highlight begleitet: dem traditionellen Grünkohlessen. Viele Restaurants auf Föhr laden dich vor oder nach dem Biikebrennen zu diesem norddeutschen Klassiker ein. Ob mit deftigen Beilagen wie Kassler oder vegetarisch – Grünkohl und Biike gehören einfach zusammen.
Ein Fest für alle Sinne
Das Biikebrennen auf Föhr ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für die Seele. Es vereint alte Bräuche mit moderner Geselligkeit und bietet dir eine einmalige Gelegenheit, die nordfriesische Kultur hautnah zu erleben. Das Knistern des Feuers, der Duft von brennendem Holz und die Wärme der Gemeinschaft – all das macht dieses Ereignis zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Markiere dir den 21. Februar im Kalender und erlebe die Magie des Biikebrennens. Lass dich von der Atmosphäre und der nordfriesischen Gastfreundschaft verzaubern!